Collège culinaire de France
Quand une Cheffe, son équipe et sa mère,
sont reconnus ainsi par leurs pairs,
Tous membres du Collège Culinaire de France,
comment ne pas fondre devant ces plaques pleines d’élégance,
Impossible alors, dans un si petit village, pour un Maire,
de ne pouvoir assumer son orgueil d’en être fier,
Un grand bravo aux équipes du Restaurant La Métairie, à sa Cheffe Mélanie Zervos et son compagnon Mickaël Cappella